به روزرسانی شده

۱۴۰۱-۰۵-۱۸ ۶:۳۶ قبل از ظهر

saba-logo-lab.png
رژیم غذایی دیابتی‌ها​

رژیم غذایی دیابتی‌ها​

رژیم غذایی دیابتی‌ها​

تغذیه و رژیم غذایی دیابتی‌ها​

یک رژیم ثابت برای تمام افراد مبتلا به دیابت وجود ندارد، ولی غذایی که ما می‌خوریم نه تنها در کنترل دیابتمان نقشی اساسی دارد، بلکه تعیین می‌کند که چقدر انرژی و چه احساسی در روز داشته باشیم. دیابتی ها بهتر است از غذاهای پرفیبر مثل حبوبات، غلات غنی شده با فیبر، میوه ها، سبزیجات و غلات کامل استفاده کنند.
در اینجا گروه‌های اصلی غذایی که می‌توانند یک رژیم غذایی سالم و متوازن را تشکیل دهند، معرفی خواهیم کرد. گروه های غذایی اصلی را در رژیم خود قرار دهیم.

میزان نیاز ما به خوردن و آشامیدن بستگی به سن، جنسیت، میزان فعالیت و نیاز کالری تعیین شده روزانه برای ما دارد.
هیچ ماده غذایی به‌تنهایی شامل تمام مواد مغذی ضروری بدن ما نیست و به همین علت یک رژیم سالم اساسا به معنی انتخاب مواد غذایی متنوع از گروه های اصلی غذایی در روز است. این گروه‌ها شامل پروتئین‌ها مثل گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، حبوبات و خشکبار، مواد نشاسته‌ای مانند نان، ماکارونی و برنج، میوه و سبزیجات، لبنیات و چربی‌ها است.

بهترین ماده غذایی بیماران دیابتی​

رژیم سالم اساسا به معنی انتخاب مواد غذایی متنوع از گروه های اصلی غذایی در روز است.

بهترین مواد غذایی و خوراکی برای رژیم غذایی دیابتی‌ها​

نشاسته‌ها

بدن ما به کربوهیدرات نیاز دارد، ولی بهتر است آنها را با مطالعه انتخاب کنیم.

غلات کامل مثل برنج سبوبدار، جو دوسر، کینوآ

سیب زمینی شیرین کبابی

غذاهایی که با غلات کامل تهیه و شکر افزودنی ندارند.

سبزیجات

گباهان تازه مانند اسفناج، کلم پیچ به‌صورت خام یا مختصری بخارپز یا کبابی

پیشنهاد سردبیر :  ویروس کرونا چگونه منتقل می­ شود؟

سبزیجات منجمد بخارپز و کنسروی (در صورتی که نمک اضافی نداشته باشند)

میوه‌ها

میوه‌ها بهتر است تازه مصرف شوند.

میوه‌های منجمد یا کنسرو شده که شکر افزودنی نداشته باشند.

مربا و مارمالاد کم شکر یا بدون شکر

پروتئین

پروتئین‌های گیاهی مثل حبوبات، خشکبار خام و توفو

ماهی یا غذاهای دریایی

گوشت مرغ یا سایر پرندگان (ترجیحا بافت نرم، مانند بخش سینه و کم چرب و بدون پوست)

تخم مرغ

لبنیات

از لبنیات کم چرب استفاده کنیم، در صورتی که می‌خواهیم لبنیات پرچرب مصرف کنیم، لازم است در حجم بسیار کم باشد.

شیر یک و نیم درصد چربی

ماست کم چرب

پنیر کم چرب

​چربی‌ها و شیرینی‌جات

مقاومت در برابر مصرف این دسته غذایی بسیار مشکل است. در نظر داشته باشیم که خوردن مقدار زیاد آن افزایش وزن را به دنبال خواهد داشت و این موضوع، کار را برای کنترل دیابت دشوار می‌کند.

منابع طبیعی از روغن‌های گیاهی مانند دانه‌های روغنی (آفتابگردان)

غذاهایی که حاوی چربی امگا ۳ هستند مثل ماهی‌ها

روغن هسته انگور، روغن زیتون و کانولا

گروه‌های اصلی غذایی

رژیم ثابتی برای تمام افراد مبتلا به دیابت وجود ندارد.

نوشیدنی‌ها

وقتی شما یک نوشیدنی مورد علاقه خود را می نوشید احتمالا بیشتر از آن چیزی که فکر می کنید کالری، شکر، نمک یا چربی را مصرف کرده اید. حتما قبل از مصرف به جدول مواد غذایی روی قوطی نوشیدنی توجه کنید.

آب ساده که طعم دار نشده باشد یا آب گازدار

چای تلخ شاید با یک برش لیمو

قهوه بدون شیر یا با شیر کم چرب و شیرین کننده مجاز

به روزرسانی : ۲۵ آبان ۱۴۰۰

پیشنهاد سردبیر :  مدیریت بیماران مبتلا به کووید ۱۹ در کلینیک های سرپایی

منبع : ویکی پدیا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

واتساپ
تلگرام
اینستاگرام
پشتیبانی آزمایشگاه صبا